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羊肚

羊肚
(《千金·食治》)

【异名】羊胃(张文仲),羊膍胵(《纲目》)。

【来源】为牛科动物山羊或绵羊的胃。动物形态详"羊肉"条。

【化学成分】每100克约含水分84克,蛋白质7.1克,脂肪7.2克,碳水化物1.2克,灰分0.5克,钙34毫克,磷93毫克,铁1.4毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.21毫克,尼克酸1.8毫克。

【性味】甘,温。

①《本草图经》:"温,平。"

②《纲目》:"甘,温,无毒。"

【功用主治】补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,消渴,盗汗,尿频。

①《千金·食治》:"主胃反。治虚羸,小便数,止虚汗。"

②《本草蒙筌》:"补虚怯,健脾。"

【用法与用量】内服:煮食或煎汤。

【选方】①治久病虚羸,不生肌肉,水气在胁下,不能饮食,四肢烦热:羊胃一枚,白术一升。切,水二斗,煮九升,分九服,日三。(张文仲)

②治胃虚消渴:羊肚烂煮,空腹食之。(《古今录验方》)

③治项下瘰疬:羊膍胵,烧灰,香油调敷。(《纲目》)
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